Em terceiro lugar, Está a região Sul, com 14,7% do consumo nacional, seguida pela região Norte com 8,6% e a Centro-Oeste com 8,0%.
Já a região Nordeste é a segunda maior consumidora de café no país, respondendo por 26,9%.
A região Sudeste é a região brasileira que mais consome café, respondendo por 41,8% do total nacional.