Receita de Cappuccino de Brownie

Do espresso ao cappuccino, ninguém resiste ao bom café passado na hora.

Confira uma deliciosa receita de cappuccino de brownie.

Parceria Orfeu Cafés com Easy Drinks

A receita é um oferecimento da marca de café Orfeu Cafés Especiais, marca brasileira que conta com o maior reconhecimento em concursos internacionais do segmento, em parceria com a Easy Drinks.

Recentemente, ela lançou o microlote Geisha, premiado no Cup of Excellence, o Oscar do Café Especial, com a notória pontuação de 87,47.

Este microlote traz notas de açúcar mascavo, jasmim, mel e laranjas, e foi arrematado em leilão internacional por nada menos que R$14 mil por saca, um valor dez vezes maior que o preço médio de uma saca de café no Brasil.

O microlote Geisha pode ser adquirido pelo site da marca.

A Easy Drinks apresenta uma proposta diferente quando o assunto é café.

A marca de preparados para drinks, traz em seu portfólio a Espuma de Café Mocha Vanilla, a primeira espuma idealizada para finalização de licores, que também pode ser usada em drinques que utilizam café como o tradicional Carajillo.

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Receita de Cappuccino de Brownie

Ingredientes:

1 shot de espresso Orfeu Clássico

90ml de leite vaporizado

2 pumps de xarope de macadâmia

Raspas de chocolate amargo

Chantilly e calda de chocolate para decorar

Modo de preparo:

Coloque as raspas de chocolate amargo no fundo da xícara e extraia o espresso por cima.

Acrescente o xarope e complete com leite vaporizado. Por fim, decore com uma camada de chantilly e calda de chocolate.

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