Hoje, vamos falar sobre uma tradicional marca de café da cidade de São Paulo.
Pertencente à família de Orestes Quércia, político que já esteve à frente do governo do Estado de São Paulo, a marca de café Octavio Café possui qualidade e um nome muito forte.
Por muitos anos, a marca Octavio Café manteve uma cafeteria em uma região nobre de São Paulo, tornando-se uma referência na cidade.
Vamos falar sobre isso mais para frente, incluindo uma triste notícia.
Para começarmos nossa conversa sobre a marca, vamos contar sobre o início das suas atividades.
É uma história muito bonita, que envolve empreendedorismo, muito trabalho e muita força de vontade.
Para quem tem descendência italiana, a história da marca de café Octavio Café vai te fazer sentir em família.
Sobre a marca de café Octavio Café
O Octavio Café une produtos, ambientes e serviços, que conectam pessoas a um dos melhores cafés especiais do Brasil, feito a partir da seleção cuidadosa dos melhores grãos da espécie arábica produzidos em nossas fazendas.
Site Octavio Café
Atualmente, a marca possui seis fazendas, todas elas localizadas na região da cidade de Pedregulhos, interior do estado de São Paulo: Fazendinha, Santa Maria, Santa Rita, Santa Adélia, São José e Nossa Senhora Aparecida.
Juntas, ocupam uma área de aproximadamente 3,5 mil hectares, com cerca de mais ou menos quatro milhões de pés de café.
História marca de café Octavio Café
Tudo começou em 1890, com a chegada dos imigrantes Giuseppe e Vicente Quercia, pai e filho, respectivamente, ao Brasil.
Com muita coragem e muitos sonhos na bagagem, vieram da Itália, com a esperança de construir um futuro melhor.
Essa história é a história de muitas famílias brasileiras que têm descendência italiana, não é mesmo?
À época, o Brasil era uma promessa para muitos imigrantes, não só para a comunidade italiana, que aqui aportavam em busca de trabalho.
Giusepppe era um exímio arquiteto, com bons conhecimentos em construção de igrejas.
Com o filho, viajou muito pelo interior de São Paulo.
Mas havia um sonho específico que o fez parar na cidade de Brodowski: começar o cultivo de uma pequena plantação de café.
A expansão das terras produtoras de café
Muitas colheitas e muitas histórias depois, a família adquire grandes conhecimentos na produção de café e, em 1910, começam a expandir a sua produção, que era realizada na Fazendo Monte Alto.
A propriedade tinha uma localização estratégica, pois ficava em frente à uma estação ferroviária.
Essa linha férrea era de extrema importância e permitiu que muitos cafeicultores da região crescessem, pois era a principal via de escoamento do café da região conhecida como Alta Mogiana para o Porto de Santos.
Essa ferrovia, ainda hoje, configura-se como o principal ponto de saída de mercadorias para exportação.
À essa época, Octavio, descendente de Giuseppe, e sua esposa Isaura já estavam à frente dos negócios da família.
Nascimento de Orestes Quércia
Em 1938, nasce o segundo filho do casal Octávio e Isaura, que anos mais tarde, se tornaria uma figura pública muito importante para a história de São Paulo.
Orestes Quércia nasceu em Igaçaba, uma cidade pequena, que fica ao lado de Pedregulho, distante cerca de 500 km de São Paulo.
O negócio de produção de café continua forte e a família continua expandindo a sua atuação no setor cafeeiro.
Novas terras são adquiridas na cidade de Pedregulho, que possui uma localização extremamente favorável para o pé de café se desenvolver.
Com altitude acima de 1.000 metros do nível do mar, clima adequado e fertilidade do solo, fazem do terroir um local perfeito para o cultivo de cafés especiais.
Aliás, essas são as características da região que fica na divisa entre Minas e São Paulo denominada como Alta Mogiana.
Essa área é responsável por grande parte da produção de cafés especiais no Brasil.
Na década de 90, Orestes Quércia já participava ativamente dos negócios da família e a produção de café era uma de suas paixões.
Com o espírito empreendedor herdado de seus antepassados, Quércia continua expandindo as terras da família na região de Pedregulho, aumentando ainda mais a produção de cafés.
Um marco para a produção dos cafés especiais da família de Quércia foi a certificação das fazendas de acordo com os códigos internacionais da Rainforest Alliance e UTZ.
Essas organizações reconhecem a qualidade e a sustentabilidade da produção de café.
Cafeteria Octavio Café
Em 2007, Quércia daria um grande salto para a construção da marca de café Octavio Café.
Abriu a que seria classificada como a maior cafeteria da América Latina.
A cafeteria Octavio Café foi uma homenagem ao seu pai e era localizada na cidade de São Paulo, na Avenida Faria Lima, conhecida pelas empresas de alto nível que ali estão instaladas, principalmente, as do setor financeiro.
Abaixo, uma matéria da Antena 1, apresentando como era a cafeteria Octavio Café, a primeira da rede e que, no ano de 2021, teve as suas portas fechadas em decorrência da crise econômica causada pela pandemia.
A cafeteria Octavio Café foi por muito tempo referência entre as cafeterias brasileiras.
Ela comercializava os diversos produtos produzidos nas fazendas da família do interior de São Paulo.
Revitalização da marca Octavio Café
Bom, a marca nunca parou de buscar pela alta qualidade de seus cafés.
Em 2016, a Octavio Café revitalizou toda a sua marca, buscando destacar em sua nova identidade a tradição na produção e a comercialização de café com a modernidade.
No mesmo ano, a marca de café Octavio Café também busca expandir sua atuação no mercado de cafeterias.
Com o sucesso da cafeteria localizada em uma das principais avenidas da cidade de São Paulo, a empresa abriu três novas lojas, sendo uma no Shopping Eldorado e duas no Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas.
No ano de 2018, já eram cinco cafeterias, tendo sido inaugurada uma no Shopping Cidade Jardim em São Paulo.
Em 2019, a marca de café Octavio Café reformula a sua identidade visual e traz novos produtos à sua linha de cafés. Foram lançadas a linha Intenso e uma linha de café descafeinados.
Já no ano de 2021, a expansão das cafeterias é interrompida e acaba ocorrendo um efeito contrário.
Algumas lojas acabaram sendo fechadas por causa da crise provocada pela Covid-19.
Conheça a linha de cafés da marca Octavio Café
A marca Octavio Café sempre se posicionou como um café de alta qualidade, como um café da categoria especial.
Possuem uma linha bem completa de cafés especiais, divididos em torrado e moído, grãos, cápsulas e microlotes.
Microlotes Octavio Café
A marca Octavio Café desenvolve 14 perfis de cafés.
Isso significa que, de toda a produção, eles classificam os grãos dentro destes perfis, o que ajuda a marca a manter um alto padrão de qualidade.
Cada perfil possui as suas próprias características, como acidez, doçura, aroma, sabor e intensidade.
E é a partir dessa categorização que a marca consegue produzir microlotes com os melhores grãos selecionados de cada perfil. Seria a ‘nata’ do café!
Cada um desses microlotes são únicos e possuem edição limitada.
Café Microlote Melaço 200g Octavio Café
O nome melaço vem exatamente da doçura do café muito semelhante ao da cana de açúcar. É uma bebida suave e a sua acidez também é bem próxima ao da cana de açúcar.
Café Microlote Cacau 200g Octavio Café
Este microlote já lembra amêndoas de cacau torrada, com sabor de chocolate amargo. Possui baixa acidez, sendo classificada como uma bebida intensa.
Café Microlote Frutas Cítricas 200g Octavio Café
Microlote que apresenta uma bebida doce, sabores de frutas amarelas e acidez cítrica de laranja.
Café em cápsulas
O café em cápsulas é uma tendência que veio para ficar no mundo dos cafés.
Fizemos um post especial sobre este tema.
Vale a pena ler o texto Saiba tudo sobre o café em cápsula.
Um item importante nos cafés em cápsulas é a sua embalagem, pois ela é responsável por manter o café que está dentro dela fresco, já que ele já está moído.
Os cafés em cápsula da marca de Café Octavio Café são embalados com uma tecnologia que usa nitrogênio, o que evita a oxidação do café dentro da cápsula, preservando as qualidades por mais tempo.
Uma outra dica importante quando for realizar a sua compra de café em cápsulas é observar para qual tipo de máquina ela é compatível.
Essa informação fica disponível na própria caixa do café ou nas descrições dos produtos dos sites.
Café em cápsula Octavio Café Seleção de Intensidades com 10 unidades compatível com a máquina Nespresso
Essa caixa de café em cápsulas possui 10 unidades compatíveis com a máquina Nespresso. Nesta seleção das variedades dos café em cápsulas Octávio Café, você encontra duas cápsulas de cada tipo
É uma boa opção para quem gosta de variar sabores e aromas.
Café em cápsula Octavio Café Intenso – Intensidade 11 com 10 unidades compatível com a máquina Nespresso
Nesta caixa do café em cápsula, você encontrará um café com notas sensoriais de nibs de cacau e castanha torradas. Possui corpo intenso e baixa acidez.
Café em cápsula Octavio Café Marcante – Intensidade 10 com 10 unidades compatível com a máquina Nespresso
Esta cápsula é para quem gosta de um café marcante, com torra escura. Possui sabor de chocolate amargo e castanha-do-pará.
Café em cápsula Octavio Café Acentuado – Intensidade 09 com 10 unidades compatível com a máquina Nespresso
Café em cápsula mais suave, com acidez sutil, corpo médio e notas de chocolate ao leite.
Café em cápsula Octavio Café Clássico – Intensidade 08 com 10 unidades compatível com a máquina Nespresso
Para quem já conhece e gosta do café clássico da marca de café Octavio Café, esta caixa de café em cápsula é a pedida. Possui acidez e corpo médio, com notas sensoriais de amêndoas.
Café em cápsula Octavio Café Suave – Intensidade 07 com 10 unidades compatível com a máquina Nespresso
Para quem procura um café com torra clara, notas de caramelo e amêndoas, doce e com boa acidez, o café em cápsula Octavio Café Suave é a pedida.
Linha de cafés torrado, moído e em grãos marca de café Octavio Café
Café Octavio Descafeinado Torrado, Moído e em Grãos 250g
Disponível em formato torrado, moído ou em grãos, o Café Octavio Descafeinado possui notas de amêndoas, baixa acidez e torra média. O processo de descafeinação é natural.
Café Octavio Intenso 250g e 500g Torrado, Moído e em Grãos
O Café Octavio Intenso possui torra mais escura, o que caracteriza sua maior intensidade, corpo marcante, baixa acidez e notas de chocolate amargo.
Café Octavio Clássico Torrado, Moído e em Grãos 250g e 500g
Este é clássico da marca de café Octavio Café. Com notas de amêndoa, e chocolate, possui corpo cremoso e acidez média.
Onde comprar a marca de café Octavio Café
Em decorrência da pandemia (2020 e 2021), a marca de café Octávio Café acabou fechando a sua tradicional cafeteria localizada na Avenida Faria Lima.
O local era um ícone da marca. Também foram fechadas as unidades do Shopping Cidade Jardim.
Só permaneceu aberta loja do Aeroporto de Viracopos em Campinas.
Mas se você quiser comprar os produtos da marca Octávio Café, não se desespere.
É possível encontrar os pacotes de café em diversos supermercados, restaurantes, entre outros pontos.
Em breve, a marca irá lançar a sua loja virtual e você poderá adquirir os cafés diretamente pelo e-commerce.
Você também pode encontrar a marca de café Octavio Café nos estabelecimentos abaixo:
- Sonda Delivery
- Pão de Açúcar
- Saint Marche Supermercado
- Carrefour
- Amazon
- Delivery Mambo
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